Dukonim Blog
Fırınlar Günlük Ürün, Fiyat ve Özel Sipariş Bilgisini Nasıl Göstermeli?
Fırın ve unlu mamul işletmeleri günlük ürün, tükendi bilgisi, fiyat, toplu sipariş ve teslimatı internette nasıl düzenlemeli? Pratik rehber.
Fırın müşterisi uzun katalog istemez: Bugün ne çıktı? Fiyatı ne? Tükendi mi? Yarın için 30 poğaça hazırlayabilir misiniz?
Fırın web sayfasının değeri günlük gerçeği doğru göstermektir.
Günlük ürün ile özel siparişi ayırın
Simit, açma, poğaça ve ekmek “bugün tezgahta” olabilir. Tepsi böreği veya 50 kişilik toplantı paketi ön sipariş olabilir. Aynı stok mantığında göstermeyin.
Tükendi bilgisi faydalıdır
Günlük üretimde ürün birkaç saatte bitebilir. Müşterinin dükkâna boşuna gelmesi yerine tükendi bilgisini görmesi güven kaybını azaltır.
Web fiyatı yasal fiyat etiketinin yerine geçmez
Ticaret Bakanlığı’nın güncel rehberinde perakende fiyat etiketi kuralları devam eder. Açık halde satılan mallarda birim fiyat yaklaşımı bulunur. Webde fiyat göstermek faydalıdır fakat işyerindeki yasal etiket/fiyat listesi yükümlülüğünü kaldırmaz.
Masa servisi varsa ayrıca değerlendirin
Pastane/kafe gibi yiyecek-içecek hizmeti sunuyorsanız giriş ve masa fiyat listesi kuralları işletme modelinize uygulanabilir. QR menü kullansanız da fiziksel fiyat listesi yükümlülüğünü ayrıca koruyun.
Toplu sipariş bilgisini standartlaştırın
Müşteriden ürün, adet/tepsi, tarih, saat ve teslim biçimini isteyin. “Yarın börek lazım” yerine “yarın 10.30 için 2 tepsi peynirli börek, mağazadan teslim” mesajı operasyonu hızlandırır.
Paketli gıdada ayrı etiket yükümlülüğü
Paketli kurabiye/galeta gibi ürünlerde Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda etiketleme kuralları ayrıca değerlendirilmelidir. Web açıklaması ambalaj etiketinin yerine geçmez.
Dukonim sınırı
Ürün/fiyat/stok/teslimat ve müşteri talebini gösterebilir; üretim planlama, reçete, gıda mevzuatı veya kapasite sistemi değildir.
Sık Sorulan Sorular
Web fiyatı dükkândaki fiyat etiketinin yerine geçer mi?
Hayır. İşyerindeki Fiyat Etiketi Yönetmeliği yükümlülükleri ayrıca devam eder.
Tükendi bilgisi göstermeli miyim?
Günlük üretimde müşterinin gereksiz ziyaretini azaltmak için faydalıdır.
Toplu siparişte hangi bilgileri almalıyım?
Ürün, adet/tepsi, tarih, saat ve teslim biçimi temel bilgidir.
Paketli ürün etiketi web açıklamasıyla tamamlanır mı?
Hayır. Ambalaj etiketleme yükümlülükleri ayrı mevzuat konusudur.
Dukonim üretim planı yapar mı?
Hayır. Ürün ve müşteri talebi yayın altyapısıdır.
Son söz
Fırının iyi sayfası “unlu mamul bulunur” demez; bugün ne olduğunu ve yarın toplu sipariş isteyen müşterinin size ne yazması gerektiğini gösterir.